Lissabon ist eine Stadt mit einer reichen kulinarischen Tradition und es gibt viele köstliche Gerichte und Aromen zu entdecken, während Sie dort sind. Hier sind zehn Vorschläge für einige traditionelle Speisen, die Sie in Lissabon probieren sollten:

Pastel de Nata: Diese kleinen, cremigen Eierkuchen sind ein portugiesisches Gebäck, das seinen Ursprung in Lissabon hat. Sie bestehen aus einer Blätterteigkruste und einer Füllung aus Eigelb, Zucker und Sahne.
Bacalhau: Dies ist gesalzener Kabeljau, der ein Grundnahrungsmittel der portugiesischen Küche ist. Es wird oft mit Kartoffeln und Gemüse serviert und kann auf viele verschiedene Arten zubereitet werden.
Cozido à portuguesa: Dies ist ein herzhafter Eintopf aus verschiedenen Fleischsorten, Gemüse und Getreide. Es ist ein sättigendes und schmackhaftes Gericht, das perfekt für einen kalten Tag ist.
Francesinha: Dies ist ein Sandwich, das mit verschiedenen Fleischsorten, Käse und einer würzigen Tomaten-Bier-Sauce gefüllt ist. Es wird normalerweise mit Pommes serviert und ist ein beliebtes Hausmannskost in Lissabon.
Caldo verde: Dies ist eine traditionelle Suppe aus Kartoffeln, Blattkohl und Chorizo-Wurst. Es ist ein einfaches, aber sättigendes Gericht, das sich perfekt für eine leichte Mahlzeit eignet.
Arroz de marisco: Dies ist ein Reisgericht mit Meeresfrüchten, das aus einer Vielzahl von Schalentieren wie Muscheln, Miesmuscheln und Garnelen zubereitet wird. Es ist ein schmackhaftes und aromatisches Gericht, das in Lissabon sehr beliebt ist.
Polvo à lagareiro: Dies ist Tintenfisch, der mit Kartoffeln, Olivenöl und Knoblauch gekocht wird. Es ist ein einfaches, aber köstliches Gericht, das oft mit Reis serviert wird.
Carne de porco à alentejana: Dies ist ein Gericht aus Schweinefleisch und Venusmuscheln, das mit Knoblauch, Weißwein und Koriander gewürzt ist. Es ist ein herzhaftes und aromatisches Gericht, das in der portugiesischen Region Alentejo sehr beliebt ist.
Bolo de caco: Dies ist ein traditionelles Brot aus Süßkartoffeln oder Yamswurzel, das normalerweise mit Butter und Knoblauch serviert wird. Es ist ein köstliches und herzhaftes Brot, das sich perfekt zum Dippen in Suppen oder Eintöpfe eignet.
Ginjinha: Dies ist ein süßer und saurer Kirschlikör, der in Lissabon beliebt ist. Es wird oft in einem kleinen Schnapsglas serviert und ist ein toller Abschluss einer Mahlzeit.

Ich hoffe, diese Vorschläge geben Ihnen einen guten Ausgangspunkt, um die kulinarischen Köstlichkeiten Lissabons zu entdecken. Genießen Sie Ihre Reise!